Sastojci
- 2 šolje brašna
- 1 ½ šolja šećera
- 2 kašičice praška za pecivo
- 2/3 šolje putera
- 2 umućena jajeta
- 2/3 šolje mlijeka
- 1 šolja kupina
- 1 kašičica soli
Način pripreme
- U velikoj posudi pomiješajte šećer, brašno, prašak za pecivo i so.
- Dodajte hladan puter i brzo radite tijesto dok ne dobijete velike mrvice.
- Odvojite 3/4 šolje mješavine.
- Pomiješajte jaja i mlijeko pa dodajte u preostalu smjesu sa brašnom.
- Tijesto prebacite u namašćenu pobrašnjenu posudu, pospite kupinama i ostatkom mrvica.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta.
