Slatko i sočno ,kao iz 1001 noći. Stvarno odličan! Jednostavan a ukusan.Sastojci:1 šolja šećera,1 šolja brašno,1 šolja kokosovo brašno,1 šolja ulja,1 šolja mleka ili jogurta,1 šolja griza,po 1 kesica praška za pecivo i vanilin šećera,3 kom. jajaSirup:2 šolje šećera,1 šolja vode,2 kašike soka od limuna,narandže ili ružine vodice
Priprema:Umutiti jaja sa šećerom i dodati ostale sastojke.Sipati u pleh obložen papirom za pečenje.Peći na 200 stepeni oko 30 min.U međuvremenu kuvati sirup od šećera i vode ,dok ne krene da ključa onda dodati sok od limuna i kuvati još oko 1-2 minuta.Vreo kolač preliti sirupom i ostaviti da se dobro ohladi.Seći na kocke.
Ja sam koristila pola šoljice ulja ,a u sirup samo jednu šoljicu šećera i bilo mi je dovoljno slatko,što je stvar ukusa.U nekim receptima sam nalazila da se mogu rasporediti i celi bademi po kolaču pre pečenja.Šolja je standard 250ml.
Izvor: www.coolinarika.com
