Potrebno je: 6 jaja, 200 g šećera, 75 g oraha, 75 g čokolade, 75 g kandiranog voća, 200 g glatkog brašna, šećer u prahu za posipanje
Rernu ugrejati na 175 C. Razdvojite belanca od žumanaca. Belanca staviti u manju posudu i umutite u čvrst sneg. Žumanca i šećer mešajte što duže da smesa dobro naraste. Postepeno dodajte orahe, čokoladu i kandirano voće i na kraju brašno. Kad se sve dobro sjedini, lagano umešajte sneg od belanaca. Smesu stavite u kalup za kuglof i pustite da se peče oko 40 min. Pošto je kuglof pečen, pustite da se ohladi nekoliko minuta i pospite šećerom u prahu.
izvor novosti.rs
