Sastojci:
Biskvit: 5 jaja, 5 žlica šećera, 5 žlica brašna, 2 žlice kakao, 1 prašak za pecivoZaljev (ako želite može i bez njega), 1 šolja(2 dcl) šećera, 1,5 šolja vode
Krema 1: 2 vrećice pudinga od vanilije (dolcela), 6 žlica šećera, 7 dl mlijeka, 20 dag margarina, 1 dl tučenog slatkog vrhnja, 1 vanilin šećer
Krema 2: 2 vrećice šlag kreme od čokolade (dolcela), 2,5 dl mlijeka, Za ukras naribana bijela čokolada
Priprema: Žumanjke umutiti sa šećerom, dodati brašno, prašak i kakao, izmješati.i na kraju lagano umješati snijeg od bjelanjaka.Peći u limu 30×25. U međuvremenu skuhati zaljev(ukoliko ne volite mokre kolače jednostavno ovaj dio preskočite, a biskvit blago poprskajte mlijekom)
pečeni kolač zaliti toplim zaljevom.
Za kremu: pudinge skuhati na uobičajeni način sa šećerom u mljeku.U ohlađeno dodati izađeni margarin i tučeno vrhnje i vanili šećer. Za kremu 2 umutit šlag kreme prema uputi na vrećici sa 2, 5 dl mlijeka. Kolač premazati te dobro ohladiti (barem par sati) u hladnjaku da se kreme stegnu, pise coolinarika.com
