Sastojci
- 550 gr brašna
- 240 ml mlijeka
- 75 gr šećera
- 70 gr putera
- 1 kesica kvasca
- 2 jaja
FIL
- 200 gr smeđeg šećera
- 85 gr putera
- 1 kašika cimeta
Način pripreme
- Brašno pomiješajte sa kvascem, šećerom, jajima, mlijekom i otopljenim puterom.
- Zamijesite tijesto i ostavite da odstoji.
- Šećer umutite sa puterom sobne temperature i cimetom.
- Tijesto razvucite na debljinu od ½ cm pa premažite smjesom šećera.
- Zamotajte u štrudlu pa izrežite na debljinu od 3cm.
- Poredajte u tepsiju i ostavite da nadođu pola sata.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 15 minuta.