Gotova za 20 minuta!
Sastojci:18 jaja,30 kašika šećera,15 kašika mlevene plazme,250 g šećera u prahu,500 g margarina,300 g mlevene plazme,500 g slaga,1/2 l kisele vode
Priprema
Prave se tri kore od po 6 belanaca. Umutiti u čvrst sneg 6 belanaca mikserom, dodati 10 kašika šećera, ali postepeno jednu po jednu i 5 kašika mlevene pazme. Ja šećer i mljevenu plazmu ne mutim mikserom već lagano umešam varjačom.Pleh dobro podmazati mašću i posuti brašnom. Ispeći tri ovakve potpuno iste kore.
Umutiti dobro 18 žumanaca sa 250 g šećera u prahu, 500 g margarina i 300 g mljevene plazme. Ja fil ne kuvam na pari!500 g šlaga umutiti sa pola litre kisele vode.
Filovati ovim redom: kora od belanaca + žuti fil + šlag, kora od belanaca + žuti fil + šlag, kora od belanaca + žuti fil + šlag!
I to je to. Prijatno!
Autor: lizalica
