Potrebno je: 4 čaše brašna, prašak za pecivo, kašičica sode bikarbone, 1/2 kašičice soli, 4 kašičice cimeta prstohvat muskatnog oraha, 1/2 bočice ekstrata od vanile, čaša ulja, čaša meda, čaša šećera, 3 jajeta, čaša nes kafe, sok i kora od pomorandže, čaša seckanih oraha
Ručnom mutilicom promešajte ulje, sok od pomorandže, med, jaja, kafu. Dodajte šećer, brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu, koru od pomorandže dobro promešajte, začinite vanilom, muskatnim oraščićem, cimetom, pa dodajte seckane orahe. Sipajte smesu u veliki kalup za kuglof ili pravougani pleh i stavite u rernu zagrejanu na 200 C. Posle 10 minuta smanjite temperaturu, pleh prekrijte folijom i nastavite da pečete još 20-ak minuta.
izvor novosti.rs