Sastojci za testo:
- 3 jaja
- 1 kiselo mleko
- 1 casa secera
- 2 case brasna
- 1 casa ulja
- 1 prasak za pecivo
- 1 saka krupno seckanih oraha
Sastojci za fil:
- 1 kg jabuka
- secer po ukusu
- 2 kasike griza
- 2 vanilin secera
- rendana korica limuna
Priprema:
Umutiti jaja sa secerom, dodati kiselo mleko, ulje, brasno i prasak za pecivo.
Jabuke oljustiti pa narendati i dinstati. Dodati secer, vanilin secer i griz. Kad se zgusne skloniti sa vatre.
Pola testa usuti u pleh pa ga ispeci do pola, oko 10 minuta.
Izvaditi iz rerne, rasporediti fil od jabuka, preliti preostalim testom pa vratiti u rernu i ispeci do kraja.
Pecen prohladjen kolac posuti prah secerom, iseci na kocke i posluziti.
izvor tortekolaci.com
