Sastojci
420 gr brašna
240 gr šećera
120 gr putera
1 jaje
½ praška za pecivo
šećer u prahu za posipanje
ZA KREMU:
¾ l mlijeka
6 kašika brašna
2 limuna (korica i sok)
300 gr šećera
130 gr putera
Način pripreme
Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo, šećerom i puterom.
Dodajte jaja i umutite prhko tijesto. Podijelite ga na tri dijela i ostavite u frižideru.
Razvući kore oko 30 x 20 cm i peći jednu po jednu 200 stepeni 15-ak minuta.
Mlijeko pomiješati sa 6 kašika brašna.
Dodati koricu limuna i šećer.
Dobro umutiti i kuhati dok se ne zgusne.
Dodati ostatak putera i ostaviti da se malo ohladi.
Svaku koru premazati mlakom kremom i slagati jednu na drugu.
Ostaviti 1h da se kolač sjedini i staviti u frižider.
Posuti ga šećerom u prahu i služiti.
