Home Kuhinja Malo drugačija varijanta – banana čiz kejk

Malo drugačija varijanta – banana čiz kejk

205
0
SHARE

Sastojci:180 g keksa;110 g putera + dve kašike;1,5 kesica želatina u granulama;1 šolja izgnječene banane;1/3 šolje soka od pomorandže;300 g krem-sira;3 kašike šolje šećera;3 žumanca;1 šolja slatke pavlake

Priprema:Sameljite keks, pa pomešajte ga sa istopljenim puterom. Pleh postavite papirom za pečenje i na to izlijte smesu, oblikujte je tako da ima stranice, stavite je u frižider da se hladi.Stavite 1/3 šolje vode u malu posudu i u nju stavite želatin.

U šerpu stavite banane i sok od pomorandže.Kuvajte oko 5 minuta, a zatim sklonite sa strane da se hladi.Krem-sir, žumanca i šećer stavite u posudu i mutite mikserom dok smesa ne bude glatka. U drugoj posudi umutite slatku pavlaku dok ne postane čvrsta. Sve to stavite sa strane.

Želatin sipajte u toplu smesu sa bananom i sokom i dobro promešajte. Zatim, polako uz mešenje stavljajte smesu sa krem-sirom, pa dodajte slatku pavlaku i mešajte dok se potpuno ne sjedine. Pripremljenu smesu sipajte u kalup i stavite da se ohladi i to najmanje dva sata.

izvor b92.net

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here