Vrlo je jednostavno. U staklenke stavite cvjetova bazge koliko stane pa ih zalijte domaćim medom. Malo promiješajte, zatvorite staklenke i ostavite da odstoje na sobnoj temperaturi tri dana do tjedan dana.
Potom procijedite med (ne kroz gazu već kroz cjediljku). Ono što ćete dobiti je med s vrlo intenzivnim okusom bazge koji možete dodavati u čaj ili napraviti sok s limunom.
Med od bazge može vam stajati dugo, dok ga ne potrošite. Samo pazite da ga ne skladištite na pretoplom mjestu – može bez problema stajati u hladnjaku.
Ono što vam ostane u cjediljki ne bacajte – šteta je, radije to stavite u vodu, dobro rukama promiješajte i ocijedite, dodajte malo soka od limuna, ohladite i dobit ćete fini osvježavajući napitak.
izvor 24sata.hr
