Home Kuhinja Prefin kolač bez pečenja za najveće ljubitelje čokolade

Prefin kolač bez pečenja za najveće ljubitelje čokolade

1155
0
SHARE

Sastojci za kolač:½ litre mlijeka; 1 instant vrećica pudinga od vanilije; 3 žlice šećera; keksi s punjenjem od želea i preljevom od čokolade (npr. Jaffa); tvrdi keksi s maslacem (npr. Petit Beurre)

Sastojci za glazuru:100 grama čokolade; 50 grama maslaca; 3 žlice vode; 3 žlice šećera

Priprema:

  • U plitku posudu posložite tvrde kekse s maslacem tako da prekrijete dno.
  • Preko keksa prelijte vrući puding od vanilije koji ste skuhali pomoću instant-praha, mlijeka i šećera.

Važno je da puding bude vruć kako bi omekšao podlogu. Ako želite da kolač bude kremastiji, udvostručite količinu mlijeka, šećera i instant-pudinga u prahu.

  • Preko pudinga stavite kekse Jaffa okrenute s čokoladnim dijelom prema dolje tako da prekrijete cijelu površinu pudinga od vanilije.
  • Na pari rastopite čokoladu, šećer i vodu dok ne dobijete gustu smjesu. Maknite s vatre, umiješajte maslac i toplo prelijte preko cijelog kolača.
  • Poslužite kolač dobro ohlađen uz omiljeni napitak. Dobar tek!
    Savjet plus:
    Tvrde kekse možete rasporediti i u kalup za torte te ponoviti isti postupak kako biste goste iznenadili ukusnom tortom.

izvor zadovoljna.hr