Sastojci:400 g glatkog brašna;180 g šećera u prahu;45 g otopljenog maslaca;3 žlice meda;2 jaja;1 vrećica praška za pecivo;1 žličica začina za medenjake
Priprema:Izmiksajte maslac, med, jaja i šećer u jednoličnu smjesu.U smjesu dodajte brašno, prašak za pecivo i začin za medenjake. Sve dobro promiješajte.Dobiveno tijesto omotajte plastičnom folijom i stavite u hladnjak na dva i pol sata.
Na pobrašnjenoj površini razvucite tijesto na željenu debljinu te pomoću kalupa izrežite oblike po želji.Medenjake stavite na lim za pečenje koji ste prekrili papirom za pečenje.
Stavite medenjake u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva i pecite ih 10-ak minuta, odnosno dok se ne ispeku do kraja.
izvor zadovoljna.hr