Home Kuhinja SNIKERS TORTA: Ako volite spoj čokolade i kikirikija, obavezno napravite ovo kremasto...

SNIKERS TORTA: Ako volite spoj čokolade i kikirikija, obavezno napravite ovo kremasto savršenstvo

214
0
SHARE

Sastojci:

Za čokoladnu podlogu:

400 g mlečne čokolade
40 ml ulja

Za fil sa kikirikijem:

180 g šećera
80 g putera
200 ml slatke pavlake
150 g pečenog kikirikija

Za fil:

80 g krem sira
100 g šećera u prahu
200 ml slatke pavlake
30 g čokolade
20 g želatina
20 ml vode

Za koru:
2 jajeta
50 g šećera
30 ml ulja
45 g brašna
15 g kakaoa

Priprema:

Istopite čokoladu sa uljem, pa sipajte u plastičnu posudu. Okrenite nekoliko puta, tako da čokolada lepo obloži i dno i ivice. Stavite u zamrzivač na 20 minuta. Zatim isecite plastiku i čokoladnu podlogu ostavite u frižideru dok spremite druge filove.

Istopite šećer u tiganju, pa dodajte puter i pržite sve dok se ne istopi. Neprestano mešajte. Zatim sipajte slatku pavlaku i kuvajte sve dok ne krene da vri, uz neprestano mešanje. Sipajte u neku posudu i pokrijte providnom folijom, pa ohladite u frižideru nekih pola sata. Nakon toga dodajte kikirki i sve dobro sjedinite. Sipajte u čokoladnu poglogu i vratite u frižider.

Pomešajte želatin i vodu i ostavite da nabubri. Umutite krem sir sa šećerom u prahu, pa dodajte umućenu slatku pavlaku i sve lepo sjedinite mikserom. Želatin otopite na pari, pa pomešajte sa istopljenom čokoladom. Sve dobro sjedinite, a onda dodajte u smesu sa krem sirom. Umutite mikserom da se svi sastojci dobro sjedine. Sipajte fil u čokoladnu podlogu. Vratite u frižider dok napravite koru. Penasto umutite jaja sa šećerom, pa sipajte ulje. Dodajte prosejano brašno, prašak za pecivo i kakao. Sipajte u pleh obložen pek papirom, pa poravnajte. Pecite u zagrejnoj rerni na 180°C oko 20 minuta. Isecite tako da možete da stavite preko čokoladne podloge. Vratite u frižider na sat vremena.

izvor novosti.rs

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here