Home Kuhinja Starinski koh

Starinski koh

104
0
SHARE

Sastojci:8 jaja;14 kašika šećera;1 kašika ekstrakta vanile;9 kašika griza;1 litar mleka;2 kesice vanilin šećera;1 kašika ulja;1 kašika brašna

Priprema:Odvojite žumanca od belanaca, pa belanca dobro umutite sa šest kašika šećera i dve kesice vanilin šećera.Dodajte žumanca i griz, pa žicom ili špatulom sve pažljivo sjedinite, vodeći računa da smesa ostane vazdušasta. Kašičicom ulja podmažite pleh i pospite ravnomerno kašikom brašna, a višak istresite.

Smesu pažljivo rasporedite po plehu i stavite da se peče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.Mleko stavite da se kuva, dodajte osam kašika šećera i kašiku ekstrakta vanile.Sačekajte da provri i da se sav šećer otopi, pa ga sklonite i zalijte vruću koru.

Zaliveni koh bi trebalo da pliva u mleku, a kako bi bolje upio, izbockajte ga viljuškom ili čačkalicom na više mesta.Ostavite koh da se ohladi na sobnoj temperaturi, a onda ga dobro ohladite u frižideru pre služenja.

izvor stil.rs

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here