Sastojci
1 vekna hleba (bolje je onaj koji je odmah isečen)
4 jajeta
3 paradajza
0,5 kg šunke
150 gr tvrdog sira
100 gr putera
150 ml mleka
so, biber, muskatni oraščić po ukusu
Priprema
Premazati tankim slojem putera svaku krišku hleba.
Poslagati ih u podmazani pleh.
Paradajz oprati i iseći na kolutove.
Između kriški hleba staviti kolutove paradajza i komadiće šunke.
Jaja umutiti sa mlekom, dodati so, biber, muskatni oraščić, po ukusu. Preliti ovom smesom poređane kriške hleba.
Odgore posuti izrendanim sirom.
Zapeći u rerni, dok ne porumeni.
