Za 9 kolačića vam je potrebno:
Vlažni sastojci:
– 130 gr urmi
– 1 kašičica ekstrakta vanile
Suvi sastojci:
– 65 gr bademovog brašna
– 30 gr sirovog kakao praha
– 30 gr mlevenih pečenih lešnika
– prstohvat soli
Za čokoladnu glazuru:
– 80 gr meda/agavina ili javorovog sirupa
– 20 gr sirovog kakao praha
– 2 kašičice domaćeg maslaca od badema )ili maslaca od semenki suncokreta, lešnika ili kakao maslaca)
Priprema:
Sve suve sastojke pomešajte u blenderu pa dodajte urme i ekstrakt vanile. Lepljivo testo razlijte u manji kalup dimenzije otprilike oko 13×13 cm, koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.
Pomešajte sve sastojke za glazuru u posudi i otopiti ih na laganoj vatri, a zatim prelijte preko testa.
Kalup staviti u frižider na nekoliko sati ili u zamrzivač na pola sata.
Kada se brauni stegne, izvadite ga pa izrežite na kockice jednake veličine, i poslužite.
izvor stil.rs
