Home Kuhinja Zebra, banane i još ponešto

Zebra, banane i još ponešto

709
0
SHARE

Sastojci:KORA:3 jaja,1 čaša šećera,1 čaša mleka,1 čaša ulja,2 čaše brašna,3 kašike kisele pavlake,50 gr otopljene čokolade,2 kašike kakao praha,1 kesica praška za pecivo,2 kesice vanilin šećera,rendana korica limuna,čaše su od jogurta težine 180 gr.

KREMA:5 većih banana,300 ml mleka,1 puding buter/vanila,300 gr krem sira za kolače,1 kisela pavlaka,300 ml slatke pavlake,50 gr otopljene čokolade,2 kašike kakao praha,6 kašika šećera,2 kesice vanilin šećera,1 kesica želatina,sok limuna za premazivanje banana.

Priprema:1.U dobro umućena belanca i šećer dodati žumanca i nastaviti mućenje. Uz lagano mešanje, dodati ostale sastojke, osim čokolade i kakao praha.

Smesu podeliti na dva dela. U jednu polovinu dodati otopljenu čokoladu i kakao, razmućen u dve kašike vruće vode.

2.Pleh podmazati i posuti brašnom. Onda, odokativno odrediti centar i istovremeno sipati belu i crnu smesu. Da kažem, da to meni ne uspeva. Tako da ja u taj centar, naspem manjom kutlačom žutu smesu, pa u nju, crnu i tako dok se ne potroši sve. Ne treba cimati plehom, gladiti i ostalo, biće šareno, a glatke površine svakako.Peći na 200 stepeni, i čačkalicom proveriti da li je pečeno.

Kada se iz rerne izvadi na vreme ,i biskvit je taman kako treba. Nimalo suvoparan, prija nepcima…

3.A sad krema.Skuvati puding u 300 ml mleka i ohladiti ga.U drugoj posudi izmešati kiselu pavlaku i krem sir sa 6 kašika šećera i vanilama.Umutiti odvojeno slatku pavlaku.

Sad sve to pomešati zajedno. Dodati želatin spremljen po uputstvu sa kesice.Ako ćete da i krema bude dvobojna podelite je na dva dela, (nije komplikovano, ako se nekome čini).U jednu polovinu dodati kakao, ja sam i otopljenu mlečnu čokoladu.

4.Po kori ređati, uzduž sečene, polovine banane, koje treba naprskati limunovim sokom. Po bananama rasporediti fil. Staviti u frižider na višesatno hlađenje i stezanje fila…

izvor:domacikolaci.net

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here