MEKAN I SOČAN KOLAČ OD GRIZA: Pripremljen po tradicionalnom turskom receptu
Sastojci:
1 šolja griza
1 čaša šećera (količinu šećera možete malo smanjiti po svom ukusu)
1 čaša vode
75 g masti
Priprema:
U posudi pomešajte šećer i vodu dok se šećer ne rastopi. U tiganju otopite mast i sipajte griz pa pržite dok griz ne promeni boju. Zatim u tiganj dodajte mešavinu vode i šećera i krčkajte dok se sve lepo ne sjedini. Kada krene smesa da se zgušnjava znači da je gotova.
Sipajte u kalup sa odvojivim ivicama i ostavite 20ak minuta pre nego što skinete ivice, isečete i poslužite.
Savet:
Za dodatni ukus, možete u sirup dodati malo vanilin šećera ili nekoliko kapi limuna, što će kolaču dati osvežavajuću notu.
izvor novosti.rs
