Sastojci
- 300 gr tikve
- 100 gr brašna
- 100 gr šećera
- 100 gr oraha
- 125 ml mlijeka
- ½ kašičice cimeta
- 1 šlag krema
- 4 jaja
Način pripreme
- Tikvu očistite, izrežite na kockice pa kuhajte u vodi 10-ak minuta dok ne omekša.
- Zgnječite je u pire i ostavite da se ohladi.
- Umutite jaja sa šećerom i dodajte tikvu, prašak za pecivo i cimet.
- Istresite u tepsiju koju ste namastili i pobrašnili.
- Pospite 2/3 sjeckanih oraha i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 10 minuta.
- Ostavite biskvit da se malo ohladi pa pospite ostatkom oraha i zamotajte.
- Ostavite da se ohladi.
- Umutite šlag kremu sa mlijekom i namažite ohlađen rolat.
- Zamotajte i ostavite u frižideru da se ohladi.
