Praznična poslastica: Čokoladni francuski kolač
Uz prazničnu atmosferu uvek ide i neka poslastica. Mi vam dajemo jedan pravi domaći recept, čiji je glavni sastojak čokolada. A čokolada je ono što svi vole, pa sa ovim receptom nema greške.
Satojci: 8 jaja,200 g šećera,100 ml ulja,300 g crne čokolade,1/2 praška za pecivo
Fil: 400 g crne čokolade, 500 ml slatke pavlake
Priprema
Zagrejte rernu na 180°C.Umutite belanca da budu čvrsta kao šlag.U žumanca dodajte šećer i dobro izmešajte. Dodajte ulje i prašak za pecivo. Sve zajedno još jednom dobro izmešajte.Čokoladu istopite na laganoj vatri i umešajte je u ostatak smese.
Polako dodajte penu od belanaca i sve dobro izmešajte. Stavite u pleh za pečenje i pecite 40 minuta.Za fil, istopite čokoladu na laganoj vatri.Slatku pavlaku umutite u čvrst šlag. Dodajte čokoladu i dobro umutite.Kada se biskvit ohladi, na njega stavite fil.Držite u frižideru do posluživanja.Ovaj kolač idealno ide uz kafu.
lepotaizdravlje.rs
