Kolač sa kupinama
Sastojci
2 šolje brašna
1 ½ šolja šećera
2 kašičice praška za pecivo
2/3 šolje putera
2 umućena jajeta
2/3 šolje mlijeka
1 šolja kupina
1 kašičica soli
Način pripreme
U velikoj posudi pomiješajte šećer, brašno, prašak za pecivo i so.
Dodajte hladan puter i brzo radite tijesto dok ne dobijete velike mrvice.
Odvojite 3/4 šolje mješavine.
Pomiješajte jaja i mlijeko pa dodajte u preostalu smjesu sa brašnom.
Tijesto prebacite u namašćenu pobrašnjenu posudu, pospite kupinama i ostatkom mrvica.
Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta.
