TURSKI SPECIJALITET: PUNJENE PAPRIKE U LISNATOM TIJESTU…
Vrlo fino tursko jelo. Servirajte ga sa hladnim jogurtom.
SASTOJCI
– 250g kora od lisnatog tijesta
– 200g feta sira
– 4 crvene/zelene rog paprike/srednje
– 1 žumanjak
– 1 žlica sezama
– jogurt
PRIPREMA
Operite aprike ,rastvorite ih po duzini izvadite sjemenka.
Stavite u svaku papriku feta sir.
Razvaljajte lismato tijesto pa ga narezite na trake.
Obucite paprike trakama lisnatog tijesta.
Zagrijte pecnicu na 180C
Premazite paprike razmucenim zumanjkom i pospite sezamom/crnim i/ili bijelim.
Pecite dok paprike ne dobiju inu boju i pocmu se micati po protvanu.
