BISKVIT U SIRUPU
Za prvo testo:
5 jaja
5 kašika šećera
2,5 kašike griza
2,5 kašike brašna
700 g rendane čokolade
200 g mlevenih oraha
Za drugo testo:
5 jaja
5 kašika šećera
2,5 kašike griza
2,5 kašike brašna
Za sirup:
750 g šećera
800 ml vode
limun
Priprema:
Za prvo testo dobro umutite jaja i šećer, pa redom dodajte ostale sastojke i na kraju sve promešajte da se dobro sjedini. U podmazan i brašnom posut pleh sipajte testo i pecite na 200 stepeni oko 10 minuta, tek da se malo zapeče. Za to vreme umutite jaja sa šećerom za drugo testo, dodajte brašno i griz pa sve dobro sjedinite. Ovo testo sipajte na prvo polupečeno i stavite u rernu da se peče do kraja. Dok se kolač peče, skuvajte sirup od vode, šećera i limuna isečenog na kolutove. Kuvanje treba da traje nekoliko minuta, zatim vrelim sirupom prelijte vreo kolač, a na kraju pospite mlevenim orasima.
izvor novosti.rs
