Jednostavan kolač od mrkve
Sastojci:250 g mrkve,250 g maslaca,250 g šećera,4 jaja,450 g oštrog brašna,1 prašak za pecivo,1 vanilin šećer,1 žličica cimeta
Priprema:
Pjenasto izmiksajte maslac i šećer, zatim postupno dodajte jaja, naribanu mrkvu i ostale suhe sastojke.
Pripremljenu smjesu stavite u kalup za pečenje (cca 10×30 cm) koji ste prethodno nauljili i pecite 40-50 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C. Vrijeme pečenja ovisi o tipu pećnice, ali svakako čačkalicom provjerite je li kolač pečen.
Gotov i malo ohlađen kolač možete ukrasiti šećerom u prahu.
izvor slatkisvijet.com
