Reform kocke

Sastojci:belanca 5,šećer 5 kašika,brašno 1 kašika,lešnik mleveni 100 g

Fil:žumanca 5,šećer 5 kašika,vanilin secer 1 kesica,margarin 125 g,čokolada za kuvanje 50 g

Premaz:čokolada za kuvanje 50 g,ulje 1/2 kašike

Kako pripremiti:Umutiti belanca u čvrst šam i postepeno dodavati šećer, a na kraju dodati ravnu kašiku brašna i mlevene lešnike i lagano umešati. Smesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 C oko 20 munuta. Ispečenu koru podeliti na 3 dela.

Fil: žumanaca umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, pa kuvati na pari 10 minuta i na kraju dodati čokoladu i promešati da se čokolada istopi. Kada se krem ohladi dodati margarin i dobro umutiti. Kore spajati kremom i spolja premazati istom kremom. Na kraju premazati čokoladom otopljenom sa pola kašike ulja.

izvor blic.rs