MILERAM TORTA ZA 30 MINUTA! DEFINITIVNO JEDNA OD NAJBOLJIH!
Sastojci
Tijesto:25 dag glatkog brašna,10 dag šećera,1 paketić praška za pecivo,1 paketić vanilin šećera,8 dag maslaca,1 jaje
Fil:1/2 l mlijeka,2 vrećice pudinga od vanilije,20 dag šećera,80 dag milerama (ili masnog kiselog vrhnja),voće,preljev za tortu
Priprema
1. Od navedenih sastojaka zamijesiti prhko tijesto i ostaviti u hladnjaku oko 45 minuta.Tada ga razvaljati i staviti na dno i stijenke okruglog kalupa, prethodno namazanog
margarinom i posutog brašnom.
NAPOMENA: Ako vam je tijesto previše suho, mrvi se,dodajte žlicu kiselog vrhnja, malo maslaca, što god… nećete pogriješiti…
2. U mlijeku skuhati puding i šećer, skinuti s vatre i u vrelo istresti mileram. Odmah sipati u kalup, preko fila staviti voće po želji, može biti doista svako voće i kombinacija svih
vrsta voća.
3. Peći 70 minuta u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva. Dobro ohladiti, najbolje preko noći i tada preliti preljevom za torte. Uvijek je pečem u kalupu promjera 26 cm.
4. Kada tortu izvadite iz pećnice fil će se “tresti” i “mrdati”. Neka vas to ne brine, stegnut
će se hladeći.
