PILETINA U SOSU OD ŠAMPINjONA
Potrebno je: 4 komada pilećih grudi, 100 g gorgonzole, 250 g šampinjona, 250 ml pavlake za kuvanje, crni luk, 3 čena belog luka, kašičica senfa, so, biber, kari
Piletinu posolite, začinite karijem i premažite senfom, pa ostavite pola sata u frižideru da se marinira. Na maslinovom ulju prodinstajte sitno iseckan luk, dodajte beli luk i iseckane šampinjone. Posolite, pobiberite i dinstajte desetak minuta dok tečnost ne ispari. Ulijte pavlaku za kuvanje i ubacite narendanu gorgonzolu i dinstajte do željene gustine. Na maslinovom ulju propržite piletinu desetak minuta, pa je dodajte sosu. Sve zajedno ostavite na vatri još nekoliko minuta da se pomešaju ukusi.
izvor novosti.rs
