Krekeri sa sjemenkama

Recept nam poslala Adelisa S.

Sastojci: 0,10 kg sjemena lana; 0,10 kg sjemena sezama; 0,10 kg sjemena suncokreta; 0,30 l bijelog vina; 0,50 kg integralnog brašna; 0,20 l suncokretovog ulja; 1 vrećica praška za pecivo; 1 jaje

Priprema: Pomiješajte sve sjemenke, brašno, prašak za pecivo i sol. Dodajte ulje i vino te sve dobro umjesite da se dobije kompaktna masa. Ostavite odmarati 10-tak minuta, te nakon toga razvaljajte na debljinu od 3 mm. Okruglim kalupom izrezujte kolačiće, premažite razmućenim, posoljenim jajetom i stavljajte u tepsiju prekrivenu papirom za pečenje. Pecite 20 minuta u pećnici na tempretauri od 200 C.

Posluživanje
Od navedene količine dobije se oko stotinu ukusnih krekera. Poslužite ih tek nakon što se ohlade.