PITA PO RECEPTU MOJE PRIJATELJICE IZ SARAJEVA KAŽE DA JE OVO NAJPOPULARNIJA PITA U SARAJEVU
Sastojci
1 kg krompira, 1 veća glavica luka, 2 kašičice soli, 10 gr brašna, 100 ml ulja, 2 kašike putera, biber
Način pripreme
Zagrijte rernu na 200 stepeni.
Krompir ogulite, narendajte zajedno sa lukom i posolite. Tepsiju stavite u rernu da se zagrije.
Ocijedite višak vode iz krompira pa ga pomiješajte sa brašnom. Tepsiju namažite uljem, pospite po njoj smjesu od krompira i pospite otopinom putera i ulja. Pecite 40-ak minuta dok ne porumeni.
torteikolacici.com
