BELA ČOKOLADA SA POMORANDžOM I ORASIMA
Potrebno je:450 g bele čokolade,2 kašike šlaga,2 kašike narendane pomorandže,malo soli,ekstrakt vanile,narendani muskatni orah,100 g suve brusnice,75 g seckanih oraha
Priprema:Otopite belu čokoladu u mikrotalasnoj pećnici, posle 30 sekundi je izvadite, promešajte pa vratite na još 30 sekundi. U posebnoj posudi pomešajte šlag, pomorandžu, so, vanilu, muskatni orah, 1/3 sušene brusnice i 1/3 oraha. Dodajte sve ovo u otopljenu čokoladu i dobro mešajte da se sastojci sjedine. Sipajte odmah smesu na ravnu površinu odgovarajuće posude obložene pek-papirom ili folijom, pa dodajte preostale brusnice i orahe, a po želji možete i dobro opranu i iseckanu koru pomorandže. Kratko stavite u friz, pa u frižider da se dobro stegne, a potom slatkiš izvadite, podelite na jednake komade i služite.
izvor novosti.rs
