Slane kifle
Sastojci:
250 g margarina, 600 g brašna, kockica kvasca, 200 ml ulja, 200 ml mlijeka2 jajeta, 1 kašika šećera, 1 kašika soli, susam
Priprema:
Kvasac ostavite da nadođe u mlijeku sa šećerom pa zamijesite tijesto s uljem, jednim jajetom i brašnom. Ostavite da odstoji sat pokriveno na toplom mjestu, pa razvucite tijesto u dva velika kruga.
Sijecite male trouglove, svaki premažite margarinom i uvijajte kiflice. Svaku premažite umućenim jajetom, pospite susamom i na svaku stavite po komadić margarina. Pecite na 200 stepeni.
domaćikuhar.com
