Najsočnija pita na svetu
Potrebno je:
8 tankih kora; 3-4 jaja; 50 ml ulja; 150 – 200 gr šećera; 4 – 5 kašika griza; voće iz kompota; 1/2 praška za pecivo; 1 vanilin šećer; 200 ml kiselog mleka.
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom dodati ulje, griz, prašak za pecivo vanilu kiselo mleko, i sve dobro izmešati.
Koru raširiti na sto i malo pouljiti, staviti drugu preko nje pa premazati sa filom, staviti treću koru i nju premazati filom i četvrtu koru premazati a u dno po širini poređati voće. Saviti ivice i uviti u rolnicu i staviti u podmazan pleh.
Tako uraditi i sa drugom rolnicom. Ostatkom fila premazati obe rolnice i peći na 200 stepeni C, 40 min da dobro porumeni. Seći kad se dobro ohladi. Posuti prah šećerom.
Izvor: Kod bake u gostima
