Limun cheesecake kolač
Sastojci:200 gr petit keksa, 100 gr otopljenog putera, 1 kašika meda, 1 kesica limun šećera, 500 gr krem sira, 250 ml kondenzovanog slatkog mlijeka, 1 limun korica, 100 ml limun soka, 1 kesica instant želatine
Način pripreme:Dno posude obložite papirom za pečenje. U multipraktiku sameljite keks, dodajte med, limun šećer i otopljeni puter i sve dobro promiješajte.
Utisnite u dno posude i stavite u frižider. Sir umutite mikserom pa dodajte kondenzovano mlijeko i mutite. Dodajte limunov sok i koricu i kratko mutite.
Želatinu pripremite po uputama na kesici, dodajte je u smjesu od sira i dobro promiješajte. Kremu prelijte preko keksa i ostavite da se ohladi preko noći.
