Lagani recept za lažnu mađaricu
Sastojci za lažnu mađaricu:200 g čokolade za kuhanje, 800 ml vode, 5 žlica šećera, 250 g maslaca, 1 kg sport keksa
Za čokoladnu glazuru: 200 g čokolade za kuhanje, 500 ml slatkog vrhnja
Priprema:U posudu stavite vodu, šećer, maslac i čokoladu pa kad se sve otopi i prokuha, skinite s vatre i dodajte sport kekse.Miješajte dok se smjesa skroz ne ugusti, odnosno dok keksi ne upiju tekućinu. Kako budete miješali, keksi će se lomiti.Izlijte smjesu u dublji pleh veličine 30×40 cm.
Napravite glazuru: na pari lagano otopite čokoladu, dodajte joj slatko vrhnje pa sve dobro izmiješajte. Prelijte glazuru preko kolača.
Kolač prvo ohladite na sobnoj temperaturi pa ga potom stavite u hladnjak. Kad se dobro ohladi, kolač narežite i poslužite.
izvor zadovoljna.hr
