Baunti kolač

Potrebno je: 3 jajeta, 150 g šećera, 150 g brašna, 3 kašike kakaa, 1 dl ulja, 4 kašike mleka, 1 vanilin šećer, 1/2 kašičice praška za pecivo, 4 dl mleka (za preliv)

Za fil: 2 dl slatke pavlake, 3 kašike šećera, 400 g kisele pavlake, 8 kašika šećera u prahu, 8 kašika kokosa

Za glazuru: 150 g čokolade, 4 kašike ulja

Priprema:Umutite penasto jaja, šećer i vanilin šećer, dodajte ulje, mleko, brašno, kakao i prašak za pecivo i sve lagano promešajte. Kolač pecite otprilike 20 minuta na 180 stepeni. Čim ga izvadite iz rerne prelijite ga mlekom. U posebnoj činiji dobro pomešajte kiselu pavlaku i šećer u prahu, dodajte kokos i šlag od slatke pavlake i šećera. Sve dobro sjedinite i fil stavite preko ohlađenog biskvita. Istopite čokoladu sa uljem na pari. Kada se malo prohladi prelijte preko kolača. Ohlađenu poslasticu isecite na kocke ili štanglice.

izvor novosti.rs