Ništa vas više neće usrećiti od posne baklave
Ovo je recept za savršen kolač.
Sastojci:
1 pakovanje kora za pitu, 250 g mlevenih oraha, 3-4 kašike prezli, 2 kašike šećera.
Za sirup:
1200 g šećera, 1 l vode, 1 limun.
Priprema:
U činiji pomešati orahe, prezle i šećer. U odgovarajući pleh ređati koru, pa pomešan fil, pa koru i sve tako,dok se ne utroše sve kore i sav fil. Na poslednju koru ne stavljati fil, nego
je poprskati sa mešavinom kisele vode i ulja. Možete iseći na parčad kakvu želite – trouglove, kocke. Pecite dok ne porumene. Sirup prokuvati, dodati nasečene kolutove od limuna, pa kad bude polu hladan, posuti ga po baklavama. Za par sati prevrnuti baklave, da upije sok i sa jedne i sa druge strane.
recepti.fr
