Posni čoko kolač
Sastojci:
500 grama brašna, Dve kašičice sode bikarbone, Šest kašika kakao praha, Kašičica soli, 250 grama šećera, Tri kašičice sirćeta, 180 mililitara biljnog ulja, 400 mililitara hladne vode, Dve kašičice ekstrakta vanile
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni, pleh srednje veličine obložite papirom za pečenje.
Prosejte brašno, kakao, sodu i so u većoj posudi i dobro izmešajte. U drugoj posudi, pomešajte šećer, sirće, vanilu, ulje i postepeno dodajte 400 mililitara vode. Toj mešavini dodajte suve sastojke i mešajte dok se sve ne sjedini.
Dobijeno testo sipajte u obloženi pleh, poravnajte po potrebi i pecite oko 35 minuta, odnosno dok čačkalica zabodena u sredinu kolača ne izađe suva.
Ovaj kolač servira se posut prah šećerom, ali imate brojne mogućnosti da ga prilagodite svom ukusu – kolaču možete dodati višnje, suvo voće ili orašaste plodove, ili ako želite premažite ga sa malo džema pre služenja. Takođe, možete da napravite i glazuru od čokolade za kuvanje, u koju ćete dodati malo margarina ili biljnog ulja.
receptislatkiislani.rs
