Jednostavno čoko torta

Biskvit 1:5 jaja 250 gr šećera 250 gr brašna 2 žlice kakaa 1 dl ulja 1 dl vode 1 prašak za pecivo Ispeći u okruglom kalupu 26 Peći na 180 stupnjeva oko pola sata(provjeriti čačkalicom) Kad se ohladi prerezati biskvit na tri djela
Ja sam dvije korice upotrijebila u tortu, a treću sam izmrvila, dodala lješnjake i nutellu i napravila praline kojima sam poslije ukrasila tortu.

Biskvit 2:4 bjelanjka 4 žlice šećera 1 žlica brašna 3 žlice lješnjaka krupno mljevenog Bjelanjke ulupati sa šećerom, ostale sastojke dodati u čvrst snijeg i lagano mješati. Peći u okruglom kalupu 26 Ispeći dvije ovakve kore (sve skupa 8 bjelanjaka) Peći na 175 stupnjeva 10-ak min.

Biskvit 3:3 bjelanjka 3 žlice šećera 3 žlice brašna Peći na 175 stupnjeva 10-ak minuta Biskvit malo poprskati mlijekom

Krema:1 l mlijeka 10 žlica šećera 1 puding od vanilije 8 žlica gustina
11 žutanjaka Od litre mlijeka odvojiti oko 2 dcl. u koji ćemo umjesati puding i gustin i žutanjke, preostalo mlijeko sa šećerom kuhat, kad prokuha uliti smjesu i mješati da se stegne. U mlako dodati 100gr margarina i podjeliti u dva djela. U jedan dio dodati čokoladu istopljenu. Poslije u hladnu kremu izraditi šlaga iz tetrapaka oko 2dcl. i dodati pola u jednu, a pola u drugu kremu.

Čokoladni preljev:120gr. čokolade Malo margarina Par žlica mlijeka Istopiti da bude tečno

Slaganje:Na tacnu staviti tamnu koru sa kakaom koju malo polijemo sa čoko mlijekom, na nju namaziti pola bijele kreme, zatim biskvit sa lješnjakom kojeg polijemo sa polovinom čokoladnog preljeva. Ostavimo u hladnjak da se stegne na par minuta. Mažemo polovinom čokoladne kreme, zatim ide bijeli biskvit, bijela krema, kora sa lješnjakom, ostatak čoko preljeva, opet u hladnjak na par min. Čoko krema i zadnja kora sa kakaom ostat će vam malo krema koje možete pomješati i upotrijebiti za obmazivanje torte ili ukrašavanje. Ako ćete je oblagati fondanom, onda ostatak kreme pojedite(fina je 🙂 )

Izvor:https://tortekolaciivanka.blogspot.com