Meke štrudle
Potrebno je: pakovanje gotovih kora, 3 jajeta, 5 kašika šećera, čaša jogurta, čaša ulja, čaša griza, prašak za pecivo, kiselo mleko, vanilin šećer. Za fil: 3 kesice pudinga od vanile, 10 kašika šećera, vanilin šećer, 1 l mleka
Priprema:Jaja umutite sa šećerom, pa pomešajte sa jogurtom, uljem, grizom i praškom za pecivo. Skuvajte puding u mleku sa dodatkom šećera i vanilin šećera. Kore raspodelite tako da imate za četiri štrudle. Prvu koru premažite sa malo nadeva od jaja, pa prekrijte drugom, a nju takođe premažite i prekrijte trećom korom koju ćete premazati pudingom. Štrudle ređajte jednu do druge u kalup za pečenje koji ste prekrili masnim papirom. Kiselo mleko pomešajte sa vanilin šećerom pa premažite njime štrudle i pecite ih oko 25 minuta na 180 stepeni. Pečene štrudle malo ohladite, pospite šećerom u prahu i po želji servirajte uz sladoled od vanile.
izvor novosti.rs
