Brza pita od sira topi se u ustima
sastojci:
500 g svježeg sira
150 g fete
1 jaje
4 žlice ulja
500 g kora za pite i savijače
Sol po želji
Sezam po želji
Preljev:
150 ml ulja
150 ml mlijeka
Brza pita sa sirom – priprema:Pomiješajte ulje i mlijeko kako biste dobili preljev.Raširite prvu koru i premažite je preljevom. Preklopite je drugom korom pa i nju premažite preljevom. Dodajte i treću koru, na nju rasporedite sir pa zarolajte.Ponavljajte postupak sve dok ne potrošite sve kore i sir, a sir stavljajte, kao što je objašnjeno u prvom koraku, na svaku treću koru.
Pite stavite u pleh za pećnicu i izrežite ih na željenu veličinu prije pečenja.U zdjelu u kojoj je bio sir dodajte ostatak preljeva i sve dobro promiješajte.Prelijte preko pite, posipajte sezamom i pecite na 200 stupnjeva oko 35 minuta, odnosno dok ne porumeni.
izvor zadovoljna.hr
