Carska pita mafini
Sastojci:
4 jajeta
260 g brašna
100 ml ulja
230 ml jogurta
3 mlada luka
150 g praške šunke
5 kiselih krastavaca
150 g trapista
1 kašičica soli
1/2 kašike praška za pecivo
Priprema:Umutite jaja, pa dodajte ulje, jogurt i promešajte varjačom. Posolite i pospite prašak za pecivo. Opet dobro promešajte. Masi dodajte iseckanu šunku, trapist, mladi luk, krastavce. Dodajte postepene brašno, promešajte. Stavite masu u kalup za mafine, i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta.
izvor b92.net
