Neodoljiv spoj lešnika, keksa i čokolade
Potrebno je:
- 200 g pečenog lešnika
- 150 g keksa s lešnikom
- 250 g čokoladnog krema po želji
Za glazuru:
- 200 g čokolade
- 2 kašike ulja
- 50 g pečnog lešnika
Priprema:Sameljite zajedno lešnik i keks (napolitanke), prebacite u veću posudu, pa dodajte 250 g omekšalog čokoladnog krema. Dobro sjedinite i stavite na sat vremena u frižider da se stegne.
Zatim od mase pravite kuglice, koje ćete ređati na tacnu i vratiti u frižider. Otopite čokoladu s uljem, dodajte blendirani lešnik i ostavite oko 10 minuta da se prohladi.
Kuglice iz frižidera umačite u čokoladu, sa njih otresite višak glazure, ređajte ih na pek-papir, papir prebacite na tacnu i samo ih sa njega svucite na tacnu. Opet vratite u frižider. Stegnute bombice kasnije ubacite u korpice.
Ako želite, u svaku kuglicu možete da stavite po jedan ceo lešnik, kako bi lepše izgledale u preseku.
izvor novosti.rs
