Musaka od kupusa sa mlevenim mesom

Sastojci:
1 kg kupusa
1 šargarepa srednje veličine
2 kašike ulja
so i biber

Sastojci za deo s mesom:
pola kilograma mešanog mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
so i biber po ukusu
malo ulja

Preliv:
2 jajeta
čaša jogurta
2 kašike pavlake

Priprema:
Ispržite narendanu šargerepu i kupus na ulju. Začinite po ukusu i dinstajte na laganoj vatri uz malo vode oko 40 minuta.

U tiganju na ulju propržite iseckan luk i meso, posolite i pobiberite.

U vatrostalnu činiju ređajte kupus, mleveno meso, pa kupus i tako sve dok ne potrošite materijal.

Umutite jaja, jogurt i pavlaku pa prelijte. Pecite oko 40 minuta u rerni prethodno zagrejanoj na 200 C.

izvor b92.net