Grčki zaliveni kolač od kora za pitu
Potrebno:
500gr kore za pitu
4-5 jaja
250gr šećera
2 vanil šećera
400gr kiselog mleka
1 kašika kore narandže
200ml. soka od narandže
200ml. ulje
1 prašak za pecivo
Preliv:
450ml vode
300gr šećera
1 štapić cimeta
200ml sok od narandže
Priprema: Kore za pitu iscepkajte na manje komade, pa ih ostavite sa strane. U činiju umutite jaja i šećer, dodajte vanilin šećer, kiselo mleko sok od narandže, ulje, prašak za pecivo. U umućenu smesu stavite iscepkane kore pa prelijte u tepsiju. Pecite na zagrejanoj rerni oko 50 minuta na 180 stepeni Celzijusa.
Napravite preliv tako što ćete sok od narandže, vodu, šećer i cimet da skuvate. Preko ohlađenog kolača prelijte vreo preliv. Ukrasite pomorandžama.
izvor stil.rs
