Pripremite neodoljivu Oluju

Sastojci:

Beze kora:

8 bjelanjaka
1 žlica octa
30 dag šećera
1 žlica oštrog brašna

Krema:

8 žumanjaka
15 dag šećera
2 žlice oštrog brašna
2,5 dl mlijeka
1 margarin
20 dag mljevenih oraha
Za ukras:
1/2 l vrhnja za šlag

Priprema:Bjelanjke istucite u čvrst snijeg pa postupno dodajte šećer i ocat te kuhačom brašno. Sušite u pećnici oko 45 minuta na 160 °C. Žumanjke, šećer i brašno razmutite u malo mlijeka pa ukuhajte u ostalo mlijeko. U hladno dodajte omekšali margarin. Podijelite kremu na dva dijela i u polovicu dodajte mljevene orahe. Na biskvit stavite kremu s orasima, zatim kremu bez oraha. Kolač ukrasite šlagom.

izvor dnevno.hr