Nasoljene paprike za punjenje
Sastojci: paprike, sol
PRIPREMA: Paprike operite pa im uklonite peteljke i sjemenke. U svaku papriku stavite malo soli. Složite ih u veliku kacu, preko njih stavite dasku i sve opteretite teškim predmetom. Nakon dva do tri dana omekšale paprike složite u staklenke i zalijte vodom koju su pustile.
Staklenke dobro zatvorite i čuvajte na hladnome mjestu. Paprike ne trebate prati prije kuhanja ako ćete nadjev soliti manje nego inače.
izvor 24sata.hr
