Kolač od lješnkaka koji se topi u ustima

Kolač od lješnjaka – sastojci:

4 jaja
200 g šećera
200 g mljevenih lješnjaka

Kolač od lješnjaka – priprema:

Razdvojiti bjelanjke i žumanjke.U jednoj posudi izmiksati bjelanjke u čvrsti snijeg.U drugoj posudi izmiksati žumanjke i šećer.Dodati snijeg od bjelanjaka u smjesu sa žumanjcima i dobro promiješati.

U smjesu dodati lješnjake i promiješati špatulom.Smjesu izliti u kalup dvadeset puta trideset centimetara.Kolač peći na 180 stupnjeva oko pola sata.

Kada se kolač ohladi, možete ga posuti šećerom u prahu.

izvor zadovoljna.hr