Mekani čokoladni keksi
Sastojci
- 4 ½ šolje brašna
- 2 kašičice sode bikarbone
- ½ šolje putera sobne temperature
- 1 ½ šolja smeđeg šećera
- ½ šolje šećera
- 2 instant pudinga od vanilije
- 4 jaja
- 2 kašičice ekstrakta vanilije
- 4 šolje sitno sjeckane čokolade za kuhanje
Način pripreme
- Prosijte brašno i sodu bikarbonu.
- U velikoj posudi umutite šećer i puter.
- Umiješajte puding dok se ne sjedini.
- Umutite jaja i vaniliju pa dodajte brašno.
- Umiješajte čokoladu i kašikom vadite kekse na tepsiju.
- Pecite 10 do 12 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.
