FENOMENALNA KEKS TORTA: Ukus koji mnogi obožavaju
Sastojci:
400 g keksa
500 ml mleka plus malo za umakanje keksa
200 g šećera
200 g putera ili margarina
200 g crne čokolade
2 kašičice vanilinog šećera
2 kašičice kakaoa u prahu
Za glazuru:
100 g čokolade
2-3 kašike ulja
malo mleka
Priprema:
U jednoj šerpi pomešajte mleko, šećer, kakao i vanilu. Otopite na srednje jakoj vatri pa kad krene da vri, skinite sa šporeta. Umešajte margarin pa mešajte sve dok se ne otopi, pa dodajte polomljenu čokoladu. Zatim mešajte sve dok smesa ne postane glatka.
Zasebno, umačite keks u mleko pa ih ređajte na dublji pleh. Nanesite deo čokoladnog fila preko keksa. Postupak ponavljajte sve dok ne utrošite materijal. Sa malo ulja i mleka otopite čokoladu, uz neprestano mešanje, da ne zagori. Zatim prelijte preko torte pa ostavite barem 2 sata u frižideru. Secite tortu na parčiće.
izvor novosti.rs
